Descripción
Como uno de los pioneros de grandes vinos en los años 1990, Hervé J. Fabre elaboro su línea de vinos Fabre Montmayou alrededor de este cepaje, en el 2021, lanzan una nueva líneas Fabre Terruño, La filosofía de Hervé es que el vino debe respetar la expresión de la fruta, de la vid y el terroir.
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